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沉寂了一段時間的食用油市場再現漲價，市場龍頭企業益海嘉里和中糧開始提高旗下品牌的價格。分析人士告訴記者，一些油脂企業因為對后市價格“看漲”而減緩出貨量，可能會造成供求關系緊張，進一步加大價格上漲的預期。
《經濟參考報》記者從益海嘉里獲悉，金龍魚菜油、花生油兩個產品自3月底調價，幅度約在8%左右。此次價格調整，從生產企業到經銷渠道、批發商以及終端賣場的價格調整完成需要一定的時間周期，預計為三至四周左右。
北京糧油中央批發市場的一位糧油經銷商說，清明節之后，金龍魚食用油每箱(四桶5升裝)的價格已經上漲了約10元錢，福臨門的價格也上漲了幾塊錢，估計小品牌也將開始跟著上漲。
中華油脂網信息主編郭清保認為，最近食用油出廠價格上漲較多，特別是菜油和花生油上漲壓力大，像菜油已經突破了1萬元/噸。豆油前期成本相對較低，但如果成本突破了前期區間，可能也會跟著漲價。
益海嘉里有關負責人說，本次調價主要由于原料價格居高不下，企業無法承擔。本次8%左右幅度的調價，只略減輕企業虧損困境，企業仍處于虧損的邊緣。
據了解，2010年11月底，國家發改委要求中糧集團、益海嘉里、中紡集團、九三油脂四家食用油企業不得再上調小包裝食用油價格。“限價令”給油脂企業特別是中小企業帶來較大的壓力。事實上，從去年下半年開始，食用油企業不斷釋放出“漲價”信號。
中國社科院農村發展研究所研究員李國祥認為，食用油價格上漲存在企業長期虧損后補漲的因素，具有一定的合理性。
“一些油脂企業看漲后期價格，開始適當控制出貨量。”郭清保說。記者就此采訪了山東和黑龍江兩家油脂企業及行業協會的負責人，他們表示，現在油脂企業基本都看多后市價格，因此不急于出貨，希望后期能賣個更好的價格。
與此同時，中小油脂企業開工率出現好轉跡象。黑龍江大豆協會副秘書長王小語告訴《經濟參考報》記者，黑龍江省中小油脂企業開工情況有所好轉，國際市場價格上漲刺激企業開工率提高，一些油廠開始提價收購大豆原料。
對于油脂企業控制出貨量的行為，李國祥認為，如果市場認為供給不足而產生過強的漲價預期，企業和經銷商就會增加庫存，消費者就會進行搶購，造成供求關系緊張和價格波動。要讓消費者和市場經營者清楚，豆類油脂的供給并不成問題，價格上漲主要是由成本推動。
(來源：經濟參考報)
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